蛋白质棒是一种美味又方便的补充蛋白质的方式。但是商店买的版本可能要花很多钱，尤其是如果你经常吃的话。试试这个巧克力曲奇面团蛋白棒食谱。这是根据您的需要和喜好定制蛋白质棒的好方法。例如，许多巧克力棒都含有杏仁和花生等过敏原，但自制巧克力棒可以让您使用腰果酱等替代品。另外，这个特殊的食谱模仿了没有鸡蛋或黄油等成分的饼干面团的味道。这是自己制作的方法。
你需要的东西
1 杯椰子粉
1杯香草蛋白粉
(资料图片)
4 汤匙椰子糖、甜菜糖或枫糖浆
盐少许
1 杯非牛奶
2/3 杯坚果黄油
4 汤匙椰子油，融化
1茶匙香草精
1/2 杯黑巧克力片（迷你或普通）
提示
要使此食谱成为素食主义者，请使用植物蛋白粉和素食巧克力片。
步骤1
在一个大碗里，混合椰子粉、蛋白粉、盐和糖。
混合直到合并。
第2步
加入坚果黄油、牛奶、香草精和椰子油。用抹刀混合，撒上坚果黄油使其均匀分布。
步骤 3
继续搅拌面团。最终，你需要用你的双手来混合这些成分。面团应该像粘土一样粘在一起。如果太干，加一点牛奶。如果太湿，加入一些椰子粉。
步骤4
加入巧克力片，然后将面团折叠并压入。
步骤 5
将面团转移到衬有羊皮纸的 8x8" 盘子或平底锅中。用力将面团压成均匀的一层，用小块填充空隙。您可以使用小圆柱形物品（如小酒杯）将面团压平。
步骤 6
继续滚动和按压，直到面团均匀分散。如果你愿意，可以压入额外的巧克力片。
在冰箱中冷藏至少 6 小时或过夜。
提示
如果您赶时间，请将面团放入冰箱冷藏 1 小时。
步骤 7
面团冷却后，切成 8 条。您也可以将面团切成较小的一口大小的方块。
将自制的蛋白质棒存放在冰箱中。享受！