黄焖鸡米饭的做法_黄闷鸡的做法

【资料图】

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1、锅中加入适量油，油热后放入冰糖，翻炒糖色，再放入炒好的鸡块上色。

2、加入姜末翻炒至香，加入适量生抽和蚝油，加入适量老抽翻炒均匀，再加入适量清水。

3、大火将水烧开，盖上锅盖，小火炖半小时。时间到了再加入准备好的配菜。

4、煮10分钟左右。时间到了，加入适量的盐和红辣椒。翻炒均匀，装盘。

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