秋风起，蟹脚痒，正是食蟹好时节。农历九月，雌蟹抱卵，洪泽湖大闸蟹纷纷走向成熟。10月8日，盱眙诺亚方舟农业科技有限公司的450公斤洪泽湖大闸蟹，经南京海关所属淮安海关关员现场检验检疫合格后运往长沙黄花国际机场，通过空运运往美国，实现洪泽湖大闸蟹今年首次出口美国。
洪泽湖位于淮河下游的江苏中北部，是全国第四大淡水湖。洪泽湖优质的生态环境造就了当地大闸蟹体肥膏腴、味道鲜美的独特属性，已成为当地重要的农业特色产业。
位于洪泽湖边的盱眙诺亚方舟农业科技有限公司是经南京海关批准的出境水生动物注册养殖场，公司拥有近2000亩洪泽湖大闸蟹养殖水面。今年夏季的高温极端天气对螃蟹的生产造成一定影响，水温升高导致螃蟹推迟蜕壳，出口进程也有所延迟。
盱眙诺亚方舟农业科技有限公司负责人戴飞介绍：“现在最重要的事情就是抢抓出口时间，而且大闸蟹是鲜活水产品，通得快才能更好地保证产品质量。淮安海关为我们开辟查验‘绿色通道’，通过提前预约查验，我们的大闸蟹实现随报随检，通关效率大幅提高。”
为保障鲜活农产品出口安全通畅，淮安海关加强源头管理，对扣蟹投苗、成蟹养殖及出口前检验等实施全过程监管;加强日常监管，指导企业强化动物防疫、饲养管理、投入品管理，帮助企业有效运行质量安全控制体系;严格开展出境食用水生动物安全风险监控和疫病监测，保障出口水生动物质量安全，为洪泽湖大闸蟹出口保驾护航。( 杨静)