怎样快速剥掉土豆皮？
(资料图片)
土豆去皮妙招
妙招一：钢丝球给土豆去皮
用钢丝球给土豆去皮是最方便快捷的方法。具体过程是，买回来的土豆用清水冲洗一下，然后用干净的钢丝球轻搓土豆表面，就能轻松的将土豆外面一层薄薄的皮去掉。
这种方法不会损伤土豆里面的肉质部分。
妙招二：冷热水浸泡法给土豆去皮
土豆洗净表面的泥巴后，放入锅中，加适量清水，将土豆煮熟。煮好的土豆从水中捞出，放入事先准备好的冰水中，浸泡5秒钟，拿出来用两手握住土豆两端，向外稍稍用力，土豆就会从中间的裂口处蹦出来。
这种先煮熟土豆，再给土豆去皮的方法，虽然比较费时间，但是能很好的保存土豆的营养成分，适合用来做土豆泥，土豆饼时使用。
土豆怎么剥皮简单
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首先我们先将土豆清洗干净，将外表的灰尘和脏东西都去掉，随后在中间一圈的部位划开一圈
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随后我们将划开的土豆先浸泡在热水中，让热水完全的覆盖住土豆，将土豆在热水中浸泡五分钟
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五分钟过后，我们将土豆拿出来再浸泡在冷水中，同样在这一步也需要完全的浸泡在冷水中
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等在冷水中浸泡完之后，我们需要将土豆表面的水都擦干净，随后向后一拉，这样土豆外皮就能脱落下来
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继续往外拉，这样轻松就可以将土豆的一面的外皮完全脱落下来了
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大家看一下这样去除土豆外皮的效果，只要一拉就能轻轻去掉外皮了，而且还比较完整，不用像削皮器那样反复的擦土豆的表面，这样就能将土豆比较快的去掉外皮了。如果还残留一点土豆皮的话，直接用手碰一下，剩余残留的外皮就可以轻松去掉，这样我们就可以简单的得到比较完整形状的土豆了
熟土豆怎样好剥皮
1、将蒸熟的土豆快速的取出放入冷水中，冷却10秒钟。2、时间到将土豆取出，用两手轻轻一剥，土豆皮完整的掉下来。注意土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。薯类尤其是土豆，含有一种叫生物碱为有毒物质，人体摄入大量的生物碱，会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物，通常多集中在土豆皮里，因此食用时www.nfysw.com一定要去皮。土豆本身不会使人发胖，而是制作上豆食品的配料容易使人发胖。
怎么快速去土豆皮？
将土豆放入热水浸泡一下，再放入冷水中，易去皮。 解释：利用物理学中热胀冷缩的原理。 新鲜的土豆皮比较薄，可在水龙头下一边淋洗，一边用钢丝球在土豆皮上轻擦，很快就可以擦去土豆皮。如果土豆已不太新鲜，可将土豆在热水中浸泡一会儿，等土豆皮表面熟了再放到冷水浸泡一会儿，或在冷水里反复冲洗再削皮，这时土豆皮非常容易削去关键词：